◆自然と寄り添う、季節の新鮮野菜

 

季節ごとに色々な野菜を栽培しています。
土づくりは、蜜源にもなる緑肥の植物を栽培して、漉き込んでいます。野草を食べているヤギさんにも協力してもらい、自然で豊かな畑を目指しています。
厳しい環境で育てた野菜は、見た目は悪いけど、とても深い味わいです。
白菜、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、落花生…
サツマイモ、ジャガイモ、サトイモ、いんげん…
トマト、キュウリ、ピーマン、西洋野菜、ネギ…等々
定番野菜から、新品種や珍しい種類まで、興味のあるものはチャレンジしています。
季節の野菜BOXは、四季折々の収穫したての野菜も土付きのままお届けします。

その時期に採れたものを気まぐれにセットさせて頂きます。

 


◆「畑」から、食育へのつながり

無農薬栽培のブラックベリー、ブルーベリーがどんな木から出来るのか?
どんな風に実がついてるのか?
サツマイモ、種類によって成り方が違うの、掘って体験しないと分からないですよね。
実際に見て、触って、収穫体験していただくイベントも不定期に開催しています。


「ママ、見て!見て~~!!すごいの採れたよ!」とお子様のキラキラした笑顔や

「お母さん、ここに虫がいっぱいいるよ」と収穫よりも畑の昆虫に夢中になる子、
「畑」を通じて、いろんな「学び」をしていただける場面も多く感じます。

そして、大人のあなたも
「実は、サツマイモ掘るの保育園の時依頼、何十年もやってない」
「ブルーベリーが、こんな木になるなんて知らなかった」
と、いろんな発見や感動が生まれています。
大人になって、泥んこになるのも楽しいものです。

※無農薬の畑には、虫がいっぱいいます。服も汚れます。
※収穫体験は、事前に趣旨をご理解いただける方を募って開催しています。